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略帶吸濕性(xìng)結晶性粉末(mo)。無臭，有生理(li)鹽水的味道(dào)，易溶于水，緩(huan)溶于甘油，不(bú)溶于醇，味鹹(xián)而涼。相對密(mì)度1.98 g/cm3(20°C)，熔點275°C，水溶(róng)解😄性 29.4 g/L（20°C）

儲(chǔ)存于陰涼、通(tong)風的庫房、保(bǎo)持容器密封(fēng)。

1、操作處置應(ying)在通風良好(hao)的場所進行(háng)。

2、搬運時要輕(qing)裝輕卸，防止(zhi)包裝及容器(qi)損壞；

500G/塑瓶 | 25KG /紙桶(tǒng)

BZY 038 – 2019 一(yī)水合檸檬酸(suān)鉀
指标名稱(cheng)	食品級	分析(xī)純	化學純
含(han)量，w / %	≥98.0	≥98.0	≥98.0
pH值（50g/L，25°C）澄清度(du)試驗，号# 水不(bu)溶物，w / %	通過試(shì)驗通過試驗(yan)	7.0 ~ 9.0 ≤3 ≤0.005	7.0 ~ 9.0 ≤5 ≤0.01
氯化物（Cl），w / %	≤0.005	≤0.005	≤0.01
硫酸(suān)鹽（SO4），w / %	≤0.01	≤0.005	≤0.01
磷酸鹽（PO4 ），w / % 鈉(na)（Na），w / % 鈣（Ca），w / % 鐵（Fe），w / %	≤0.02 ≤0.000 5	≤0.015 ≤0.1 ≤0.02 ≤0.000 5	≤0.03 ≤0.2 ≤0.04 ≤0.001
重金屬(shǔ)（以Pb計），w / % 易炭化(huà)物質透光率(lǜ) 幹燥失重，w / % 草(cao)酸鹽（C2O4），w / % 總砷（以(yi)As計），w / %	≤0.000 2 ≤1.0 ≥ 95.0 3.0 ~ 6.0 ≤0.03 ≤0.000 1	≤0.000 5	≤0.001